Patates gralées

Accompagnement Facile

Pour : 2 personnes

Préparation : 5 mn
Cuisson : 20 mn

Vous pouvez remplacer la crème fraîche par du beurre. Nous les avons accompagnées avec du Saint Moret mélangé à du thon émietté. Un vrai régal pour les papilles !

Recette proposée par : Dely - blog "Vendée blog"

Ingrédients

4 pommes de terre - grosses
4 cuillères à soupe de crème fraîche

ciboulette

Préparation

Lavez puis essuyez les pommes de terre.

2 Enveloppez-les dans du papier aluminium et posez-les délicatement sur les cendres bien chaude d'un feu de cheminée.

3 À leur sortie, déposez deux pommes de terre pour chaque personne, puis versez dans chacune d'entre elle une belle cuillère à soupe de crème fraîche.

4 Parsemez de ciboulette et dégustez bien chaud.