Pâtes au jambon et aux champignons
Apéritifs et amuses bouches
Facile
Pour : 4 personnes
Préparation : 15 mn
Cuisson : 15 mn
Cuisson : 15 mn
Des envies de plats à la fois simple et savoureux ? Alors, entrez dans la cuisine de Marc !
Ingrédients
- 400 g de pâtes
- 4 tranches de jambon
- 200 g de champignons - de paris en boîte
- 1 échalote
- 1 boîte de tomates - pelées
- huile d'olive
- sel
- poivre
- parmesan
Préparation
1
Pelez, lavez et hachez l'échalote.
Égouttez et rincez les champignons.
Prenez une sauteuse et faites-y chauffer un filet d'huile d'olive.
Faites-y revenir l'échalote pendant 2 minutes.
2
Ajoutez-y les champignons, les tomates pelées et les tranches de jambon coupées en lanières.
Salez et poivrez.
Laissez cuire doucement 10 minutes.
3
Pendant ce temps, faites cuire vos pâtes "al dente" puis égouttez-les!
4
Faites une jolie présentation....
Saupoudrez de parmesan....c'est prêt!
Bon appétit!
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