Pâtes sauce au curry, petits pois, tomates et bacon
Plat
Facile
Pour : 4 personnes
Préparation : 10 mn
Cuisson : 20 mn
Cuisson : 20 mn
Un bon plat de pâtes fait toujours plaisir !
Ingrédients
- 250 g de pâtes
- 2 tomates
- 1 bol de petits pois
- 20 cl de crème fraîche
- 1 échalote
- 4 tranches de bacon
- sel, poivre, curry, curcuma
- huile d'olive
Préparation
1
Faites cuire les pâtes le temps indiqué sur le paquet.
Égouttez-les et réservez-les.
2
Pelez, lavez et hachez l'échalote.
Faites-la revenir dans une sauteuse dans un filet d'huile d'olive.
Salez et poivrez.
3
Ajoutez-y les petits pois, les tomates coupées en cubes.
Saupoudrez de curry et de curcuma.
Mélangez et laissez cuire 5 minutes.
Disposez votre bacon par-dessus et poursuivez la cuisson 5 minutes.
4
Juste avant d'éteindre, incorporez la crème et les pâtes.
5
Il n'y a plus qu'à servir et à déguster!
Bon appétit!
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