Pommes de terre au fromage de chèvre

Entrée Facile

Pour : 2 personnes

Préparation : 10 mn
Cuisson : 30 mn

Servez sur un lit de mâche, ajoutez quelques cuillères à café de vinaigrette, quelques tomates cerises, des noix et des morceaux de pommes préalablement dorés à la poêle. Pour en faire des amuse-bouches, prenez des petites pommes de terre...

Recette proposée par : Blog CUISINETTE

Ingrédients

4 pommes de terre
8 fromages de chèvre - frais (de petite taille)
thym

sel
poivre

Préparation

1 Lavez bien les pommes de terre et faites-les cuire avec leur peau dans une casserole d'eau salée environ 15 minutes.

2 Ensuite, coupez-les en deux dans le sens de la longueur. Déposez un petit fromage de chèvre frais, salez, poivrez et parsemez d'un peu de thym frais.

3 Passez au four quelques minutes seulement pour faire fondre le fromage soit environ 15 minutes à four très chaud.