Pommes de terre au laurier
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Accompagnement
Facile
Pour : 2 personnes
Préparation : 20 mn
Cuisson : 50 mn
Cuisson : 50 mn
Servez dès la sortie du four et accompagnez ces pommes de terre avec le saumon téryaki.
Ingrédients
- quelques de pommes de terre
- quelques feuilles de laurier
- huile d'olive
- fleur de sel
- poivre fin
Préparation
1
Préchauffez le four à 200°C, thermostat 7.
2
Lavez soigneusement les pommes de terre. Séchez-les et coupez-les en deux dans la longueur.
3
Avec un couteau pointu, réalisez une entaille au centre de chaque demi pomme de terre. Enfoncez-y une feuille de laurier.
4
Posez les pommes de terre dans un plat à four. Arrosez-les d'un filet d'huile d'olive, salez et poivrez.
5
Couvrez d'une feuille de papier d'aluminium. Enfournez et faites cuire 30 minutes. Retirez le papier d'aluminium et poursuivez la cuisson 20 minutes.
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Proposé par
La Guillaumette
La Guillaumette, c'est moi! une lorraine devenue charentaise à l'heure de la retraite. Une de mes passions est de mijoter de bons petits plats. Mais j'en ai bien d'autres. Venez à ma rencontre en visitant mon blog "LA GUILLAUMETTE". Ainsi, nous ferons connaissance.
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