Pommes de terre façon grand-mère
Accompagnement
Facile
Pour : 2 personnes
Préparation : 10 mn
Cuisson : 60 mn
Cuisson : 60 mn
Une recette de pommes de terre à cuire au four.
Ingrédients
- 8 pommes de terre
- huile d'olive
- 4 feuilles de laurier
- sel et poivre
Préparation
1
Prendre des pommes de terre de même calibre.
2
Préchauffer le four à 150°.
3
Trancher les pommes de terre en deux.
4
Quadriller les pommes de terre sans transpercer la peau (3 traits dans chaque sens).
5
Disposer les demi pommes de terre sur une lèchefrite.
6
Ajouter du sel et du poivre.
7
Mettre de l'huile d'olive sur les pommes de terre pour qu'elle rentre dans les sillons.
8
Rajouter une petite feuille de laurier dans un sillon d'une pomme sur trois.
9
Mettre au four à 150° durant 1 heure.
10
Rajouter éventuellement un petit coup de grill pour les faire dorer.
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