Salade de gésiers

recette - Salade de gésiers
Plat Facile
Pour : 1 personnes
Préparation : 15 mn
Cuisson : 10 mn
Quelques haricots verts fraichement cueillis, un morceau de camembert oublié dans sa boite, un bocal de gesiers ramené il ya quelques mois du Gers et voila un repas pour un jour de grosse chaleur !

Ingrédients

  • 50 gr de salade
  • 100 gr d'haricots verts
  • 5 petites tomates
  • 100 gr de gésiers
  • sauce vinaigrette au parmesan
  • 1 tranche de pain
  • 1 morceau de camembert

Préparation

1 Faire chauffer les gésiers
2 Sur une tranche de pain déposer le camembert
3 La passer au grill
4 Disposer la salade dans une assiette
5 Mettre quelques haricots verts, les tomates
6 Disposer les gésiers sur la salade
7 Assaisonner avec la vinaigrette au parmesan
8 Poser la tranche de pain au camembert sur la préparation
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