Saumon en papillote
Cuisson : 35 mn
Ingrédients
- 1 saumon - entier
- 1 oignon - émincé
- 2 gousses d'ail - émincé
- 4 tranches de citron - jaune
- tomates cerises - du jardin
- sel
- poivre
- aneth
Préparation
Prenez de l’aluminium (côté brillant sur le plat) sur lequel vous disposez du papier cuisson puis le saumon. Dans le ventre de celui-ci, mettez du sel, du poivre, les rondelles de citron et de l'aneth.
Sur le dessus, mettez les aromates, l'oignon, l'ail, les tomates cerises coupées en deux et l'aneth. Fermez la papillote correctement et enfournez pour 30 à 45 minutes à 150°C (th.5). La cuisson va dépendre du poids et de la taille du poisson.
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Proposé par
coxi
Maman de 3 enfants ,j'essaie de leur faire des repas variés et qui change un peu toutes les semaines. Mais je préfére le sucré au salé même si mes petites recettes salé sont bonnes .
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