Tomates cerises d’amour au miel & rose

recette - Tomates cerises d’amour au miel & rose
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Apéritifs et amuses bouches Facile
Pour : 8 personnes
Préparation : 10 mn
Un apéritif qui fera son petit effet, mais qui reste très simple à réaliser.

Ingrédients

  • 1 barquette de tomates cerises
  • 50 g de sucre en poudre
  • 2 cs de miel & rose - par exemple le miel Miel et Rose Lune de Miel®
  • 1 cs d'eau
  • 2 cs de graines de sésame
  • 1 pincée de sel

Préparation

1

Poser une feuille de papier cuisson sur un plateau, puis laver les tomates cerises, les sécher et les déposer sur le plateau. Les piquer avec un pique en bois.

2

Poser une feuille de papier cuisson sur un plateau, puis laver les tomates cerises, les sécher et les déposer sur le plateau. Les piquer avec un pique en bois.

3

Préparer le caramel en mélangeant l’eau, le miel & rose et le sucre.

4

Porter à ébullition jusqu’à ce que le caramel prenne.

5

Ajouter les graines de sésame et tremper les pics de tomates dans le mélange.

6

Déposer les piques sur la feuille de papier sulfurisé, parsemer d’une pincée de sel et laisser refroidir quelques instants.

7

Déposer les tomates dans une assiette et servir.

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