Verrines printanières
Apéritifs et amuses bouches
Facile
Pour : 6 personnes
Préparation : 25 mn
Cuisson : 10 mn
Cuisson : 10 mn
La simplicité et les saveurs sont au rendez-vous avec cette verrine !
Ingrédients
- 12 tomates cerises
- 80 g de jambon - en allumettes
- 1 sachet de gelée maggi cristal ou autre
- 2 oeufs
- quelques brins de persil plat
Préparation
1
Lavez et essuyez les tomates cerises, puis coupez-les en petits dés.
2
Coupez finement les allumettes de jambon.
3
Faites cuire les deux oeufs : placez-les dans une casserole, recouvrez d'eau froide, salez légèrement et comptez 6 minutes de cuisson à partir de l'ébullition. Ensuite, plongez les oeufs durs dans un récipient rempli d'eau froide. Écalez-les, puis hachez les oeufs durs.
4
Préparez alors la gelée Maggi en suivant les explications du sachet.
5
Déposez dans chaque mini verrine : des dés de tomates, du jambon, puis de l'oeuf dur haché. Versez de la gelée jusqu'à hauteur, puis réservez au réfrigérateur pendant 3 ou 4 heures avant de servir.
6
Au moment de présenter ces minis verrines, agrémentez chacune d'elles d'un petit brin de persil plat.
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Proposé par
La Guillaumette
La Guillaumette, c'est moi! une lorraine devenue charentaise à l'heure de la retraite. Une de mes passions est de mijoter de bons petits plats. Mais j'en ai bien d'autres. Venez à ma rencontre en visitant mon blog "LA GUILLAUMETTE". Ainsi, nous ferons connaissance.
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