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Noisette - idées de recettes et informations

Noisette - articles à consulter

Parfois appelée "aveline", la noisette appartient à la famille des oléagineux. Comme l'amande, la noix, le pignon ou la pistache, c'est un fruit riche en acides gras dont on peut extraire de l'huile. Zoom sur la noisette, un trésor de bienfaits.

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La noisette, petit trésor de la forêt

La noisette est un fruit sec que l'on cueille en forêt ou au verger en septembre et en octobre. Comme la noix et l'amande, elle est bourrée de bienfaits : ses nutriments font d'elle un coupe-faim de choix !

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