Rhubarbe - idées de recettes et informations
Rhubarbe - articles à consulter
Zoom sur la rhubarbe, une plante étonnante
Renfermant de nombreuses vertus, la rhubarbe est une plante herbacée dotée d’un goût très acide. On la mange la plupart du temps en dessert mais elle intervient aussi dans la préparation de recettes salées.
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La rhubarbe, une plante au charme acide
Très facile à cultiver, la rhubarbe peut rester de longues années au jardin et donner lieu à une récolte abondante. A vous les délicieuses confitures et tartes à la rhubarbe !
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Les bienfaits de la rhubarbe
Savez-vous que si on la mange principalement en dessert, la rhubarbe est en fait un légume ? Quoi qu'il en soit, on aime la rhubarbe pour son goût acidulé, et encore plus quand on fait le point sur ses bienfaits !
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