Préchauffez votre four à 180°C (th.6).
Posez votre fond de pâte, couvrez avec un blanc d'oeuf.
Disposez les fruits coupés en petits dés.
Dans un bol, battez l'oeuf et le jaune restant et un filet d'eau.
Ajoutez le sucre, la maïzena et la liqueur (ou autre...).
Enfournez pour 35 minutes.
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je serais heureuse d'échanger avec vous sur mon blog Grainedesucre .... à bientôt !
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