Blancs de poulet roulés aux endives

Plat Facile

Pour : 2 personnes

Préparation : 15 mn
Cuisson : 20 mn

Un plat simple et rapide pour toute la famille.

Recette proposée par : Ganimet Békirovski

Ingrédients

2 blancs de poulet
2 endives
fromage - râpé (gouda)
persil

sel
poivre

Préparation

1 Plongez les blancs de poulet dans un saladier d'eau froide.

Préchauffez le four à 180°C, thermostat 6.

3 Coupez les endives en dés, puis déposez-les dans une casserole et assaisonnez de sel, de poivre et de persil. Laissez mijoter jusqu'à ce que les endives soient bien cuites.

À ce moment là, retirez du feu. Roulez chaque endive dans un blanc de poulet et posez dans un plat à gratin. Saupoudrez de fromage râpé et enfournez quelques minutes jusqu'à coloration.