Chausson au pélardon de Pegairolles
Entrée
Facile
Pour : 4 personnes
Préparation : 15 mn
Cuisson : 40 mn
Cuisson : 40 mn
Je ne me lasse pas des pelardons de Pegairolle (petit chèvre).
Ingrédients
- 1 pâte feuilletée
- 2 pélardons de pegairolles
- 1 tomate
- 2 figues - fraiches
Préparation
1
Etaler la pâte feuilletée.
2
Couper en 4 morceaux la pâte.
3
Mettre sur 2 morceaux de pâte 2 tranches de tomate.
4
Couper le pélardon en deux dans le sens horizontal.
5
Déposer le pélardon.
6
Rabattre les 4 coins de la pate au milieu du chausson.
7
Couper les figues en deux.
8
Déposer les tranches de figues sur les 2 autres morceaux de pâte.
9
Déposer la moitie du pélardon sur chaque préparation.
10
Rabattre les 4 coins de la pate au milieu du chausson.
11
Mettre au four sur 180°C (th.6) pendant 40 mn.
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coppamozzacity
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