Crème aux deux saveurs au Thermomix
Dessert
Facile
Pour : 6 personnes
Préparation : 10 mn
Repos : 1 h
Cuisson : 8 mn
Repos : 1 h
Cuisson : 8 mn
Version vanille et pistache.
Ingrédients
- 1 litre de lait - demi écrémé
- 100 g de sucre
- 2 sachets de sucre vanillé
- 55 g de maïzena
- 2 oeufs
- 1 cuillère à café d'extrait de pistache
- 1 brique de crème allégée
Préparation
1
A faire avec le thermomix : Insérer le fouet dans le bol. Ajouter le lait, le sucre, le sucre vanillé, la maïzena, les oeufs et régler 8 minutes à 90° vitesse 3. A l'arrêt de la minuterie, ajouter la crème fraîche et mixer 10 secondes vitesse 4, et retirer ensuite le fouet.
2
Verser la moitié dans des coupelles. Ajouter l'extrait de pistache à l'autre moitié de la préparation et mixer 20 secondes vitesse 4.Verser dans des coupelles. Laisser reposer au frais au moins une heure.
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Proposé par
Christine
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