Croissants feuilletés
Apéritifs et amuses bouches
Moyen
Pour : 4 personnes
Préparation : 30 mn
Cuisson : 20 mn
Cuisson : 20 mn
Le principe est simple : de la pâte feuilletée, des garnitures à varier selon votre envie.
Autres idées de garniture :
Jambon + gruyère
Bâtonnets de bacon + gruyère
Mini boudin blanc + tapenade
Fromage + herbes + tomates séchées
Saumon fumé + fromage frais
Ingrédients
- pâte feuilletée
- moutarde - à l'ancienne
- saucisses - cocktail
- blanc d'oeuf
Préparation
1
Badigeonner la pâte feuilletée de moutarde forte.
2
La couper en 16 bouchées apéro (ou 8, 12 selon la taille souhaitée).
3
Sur chaque part, déposer une petite saucisse cocktail puis, rouler la pâte pour former un petit croissant.
4
À l'aide d'un pinceau, badigeonner les croissants avec du blanc d'oeuf.
5
Cuire à four chaud (220°) et surveiller.
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Proposé par
La Guillaumette
La Guillaumette, c'est moi! une lorraine devenue charentaise à l'heure de la retraite. Une de mes passions est de mijoter de bons petits plats. Mais j'en ai bien d'autres. Venez à ma rencontre en visitant mon blog "LA GUILLAUMETTE". Ainsi, nous ferons connaissance.
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