Crumble de fruits des bois
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Dessert
Facile
Pour : 4 personnes
Préparation : 10 mn
Cuisson : 18 mn
Cuisson : 18 mn
Un classique, ici dans sa version "express" !
Ingrédients
- 16 palets bretons pur beurre (par exemple ker cadelac)
- 1 kg de fruits des bois surgelés
- 15 g de sucre en poudre
- 4 cc de cannelle en poudre
Préparation
1
Préchauffez votre four à 180°C.
2
Prenez un saladier et mélangez-y les fruits des bois surgelés, le sucre et la cannelle.
3
Faites chauffer le tout au fous à micro-ondes (800 °C) pendant 3 minutes.
4
Filtrez ensuite le jus des fruits.
5
Emiettez les palets bretons, grossièrement, avec les doigts.
6
Versez dans vos verrines les fruits pré-cuits. Ajoutez ensuite les miettes de palets bretons.
7
Enfournez à 180°C pendant 15 minutes.
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Ker Cadelac
Ker Cadelac, le patissier breton, vous propose ses gâteaux, madeleines, quatre-quarts, goûters d'enfant, ainsi que des idées recettes pour les déguster.
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