Émincés de poulet façon tajine

Plat Facile

Pour : 2 personnes

Préparation : 10 mn
Cuisson : 20 mn

Accompagnez ce plat d'un riz thaï et de naans (pains indiens à la coriandre) qui s'en marient très bien.

1 Coupez les escalopes de poulet en petits cubes et faites-les revenir dans un poêle sur feu vif pendant 2 minutes.

2 Tranchez les courgettes en petits dés sans l'éplucher après les avoir lavées.

3 Ajoutez-les dans la poêle et faites cuire à nouveau l'ensemble 2 minutes.

4 Pendant ce temps, délayez la préparation dans 300 ml d'eau avec les raisins secs.

5 Versez-les dans la poêle et faites cuire une quinzaine de minutes.

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