Feuilletes au roquefort
Télécharger
Apéritifs et amuses bouches
Facile
Pour : 4 personnes
Préparation : 10 mn
Cuisson : 15 mn
Cuisson : 15 mn
Vous avez envie de réconfort ? Venez prendre l'apéritif en notre compagnie...
Ingrédients
- 1 pâte feuilletée
- 1 oeuf
- 100 g de roquefort
- 2 cs de crème fraîche
Préparation
1
Mettez le roquefort et la crème dans un bol et écrasez-les à la fourchette.
Étalez la pâte feuilletée.
Disposez le mélange crème-roquefort sur la moitié de la pâte.
Refermez la pâte à la manière d'un chausson.
2
Utilisez une roulette à pâtisserie pour découpez vos feuilletées.
Vous aurez, peut-être, besoin de refermez certains feuilletés à la main afin que la farce ne se sauve pas...
3
Disposez-les sur une feuille de papier cuisson sur la plaque du four. Badigeonnez-les avec du jeune d'oeuf. Enfournez 10 à 15 minutes (+ ou - selon le four) à 200°C (th.6-7). Bon appétit !
Mon carnet de recettes
Ajouter cette recette à votre carnet iTerroir, et enregistrez des notes personnelles
Vos avis et commentaires
Soyez le premier à noter cette recette et à donner votre avis
D'autres recettes du terroir à découvrir
Proposé par
lesbonsrestaurants
Sylvie et Marc sont heureux de vous retrouver sur i'terroir pour quelques recettes de cuisine.
Vous pouvez, également, nous retrouver sur notre blog"LES BONS RESTAURANTS"
A lire également
Les auteurs des recettes
Notez et commentez leurs recettes et visitez leur blog.
Voir tous les auteurs ...
