Filet de lieu noir et son gratin de blette en papillote
Repos : 10 mn
Cuisson : 3 mn
Ingrédients
- 2 filets de lieu noir
- gratin de blettes déjà cuit et cuisiné
- 1 citron
- sel
- poivre
- thym frais
Préparation
Coupez un citron en huit rondelles, disposez-les sur les filets de poisson. Passez aux micros ondes (3 s) ou au four traditionnel (5 mn) : attention le poisson cuit très vite.
Le service à l'assiette est tout à fait possible, en faisant glisser le contenant des papillotes délicatement sur l'assiette. Décoration : thym frais au citron du jardin.
Mon carnet de recettes
Ajouter cette recette à votre carnet iTerroir, et enregistrez des notes personnelles
Vos avis et commentaires
D'autres recettes du terroir à découvrir
Proposé par
Titanique
J'ai 63 ans, je suis retraitée, depuis 03.
Donc du temps pour mon jardin, me promener et profiter de ceux que j'aime MA FAMILLE !
Le jardinage est devenue ma passion, soif d'apprendre et de comprendre.
Ma cuisine est une cuisine, simple de tous les jours
Faites le plus souvent possible, avec les fruits et légumes de notre jardin et le produit de nos pêches à pied !
Je vous ferai, visiter notre département, que je découvrirais avec vous, dans nos promenades du Dimanche !
Notre terroir est plein de ressources et de surprises !
Venez nombreux, vous baladez avec moi au gré de vos envies ! Sur les chemins sinueux, de notre Département !
Je vous emmènerai , sur le " BATEAU" de notre vie, découvrir d'autres horizons !
Les auteurs des recettes
Notez et commentez leurs recettes et visitez leur blog.
Voir tous les auteurs ...
