Gratin de jambon au fromage blanc
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Plat
Facile
Pour : 4 personnes
Préparation : 20 mn
Cuisson : 30 mn
Cuisson : 30 mn
Facile et très rapide à réaliser, ce gratin peut être mangé en entrée ou en plat principal avec une salade.
Ne salez pas le mélange jambon-moutarde car ils le sont déjà.
Suggestion : on peut aussi rajouter un peu de parmesan et de muscade dans la préparation.
Ingrédients
- 500 g de fromage blanc
- 2 œufs - battus en omelette
- 100 g de jambon - coupé en dés
- 1 cc de moutarde
- beurre
- sel
- poivre
Préparation
1
Mélangez dans une jatte le fromage blanc, les oeufs en omelette, le sel, le poivre.
2
Battez bien, jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse, ajoutez alors le jambon en dés et la moutarde.
3
Beurrez le plat allant au four.
4
Chauffez le four à 180°C (thermostat 6).
5
Versez le mélange dans le plat et enfournez pendant 30 minutes (ne soyez pas étonnés si votre plat rend un peu d'eau, cela est dû au fromage blanc).
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Proposé par
La Guillaumette
La Guillaumette, c'est moi! une lorraine devenue charentaise à l'heure de la retraite. Une de mes passions est de mijoter de bons petits plats. Mais j'en ai bien d'autres. Venez à ma rencontre en visitant mon blog "LA GUILLAUMETTE". Ainsi, nous ferons connaissance.
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