Le poirat du Berry
Cuisson : 40 mn
Ingrédients
- 5 poires
- 2 pâtes brisées - ou feuilletées
- crème fraîche
- poivre du moulin
Préparation
Foncez un moule à tarte avec une pâte. Piquez le fond, étalez les poires coupées en lamelles. Ajoutez un tour de poivre sur les poires. Recouvrez de l'autre pâte. Dorez à l'oeuf. Faites une cheminée au centre. Enfournez 40 minutes à 180°C (th.6).
A la sortie du four, ouvrez un couvercle, mettez la crème fraîche et remettez au four quelques minutes le temps que la crème fonde.
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Proposé par
chezmamygigi
Mamy Gigi, c'est moi ! j'aime faire plaisir avec mes petits plats aux petits comme aux grands...
J'adore m'occuper de mon jardin et de mes fleurs en compagnie de mes animaux qui sont auprès de moi..
J'ai découvert la peinture il y qq année, et cela me plait... mon blog complète ma vie de chaque jours avec de belle rencontre au quotidien.
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