Mousse au chocolat au lait de soja
Dessert
Facile
Pour : 4 personnes
Préparation : 20 mn
Repos : 60 mn
Repos : 60 mn
Laissez vous tenter par cette mousse au chocolat sans lactose !
Ingrédients
- 100 g de chocolat noir
- 20 cl de boisson soja chocolat bio bjorg ®
- 3 œufs
Préparation
1
Au bain marie, faites fondre la tablette de chocolat noir.
2
Une fois le chocolat fondu, versez le dans un saladier.
3
Ajoutez-y 20cl de boisson soja chocolat de la marque bjorg ® . Fouettez énergiquement.
4
Filmez le saladier puis réservez le au frais.
5
Séparez les blancs d’œuf, des jaunes.
6
Battez les blancs d’œufs en neige.
7
Incorporez les blancs en neige délicatement avec la préparation chocolatée.
8
Dressez dans des petites verrines.
9
Réservez les verrines au frais au moins 60 minutes.
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Bjorg
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