Petits fondants chocolat banane
Dessert
Facile
Pour : 6 personnes
Préparation : 25 mn
Cuisson : 20 mn
Cuisson : 20 mn
Décorez les fondants avec un ou deux rondelles de bananes sur le dessus. Pour les plus gourmands, dégustez-les tièdes avec un peu chantilly, ou une boule de glace à la vanille, ou de la crème anglaise.
C'est au choix selon l'envie du jour.
Recette proposée par : Zoreole
Ingrédients
- 100 gr de beurre
- 200 gr de chocolat - noir
- 100 gr de sucre
- 3 œufs
- 80 gr de farine
- 3 bananes - mûres
Préparation
1
Préchauffez le four à 180°.
2
Faites fondre le chocolat au bain marie.
3
Ensuite faites fondre le beurre dans une casserole.
4
Dans un saladier, cassez les œufs et battez avec le sucre.
5
Rajoutez le beurre fondu, la farine et le chocolat fondu.
6
Remuez énergiquement pour éviter les grumeaux jusqu'à obtenir une préparation homogène.
7
Épluchez les bananes et coupez les en rondelles. Conservez quelques rondelles pour la décoration (environ une banane).
8
Mélangez-les avec la préparation au chocolat.
9
Répartissez la pâte dans un moule à muffins.
10
Faites cuire au four pendant 20 à 25 minutes.
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