Salade de fraises, banane et kiwi

Dessert Facile

Pour : 2 personnes

Préparation : 10 mn
Repos : 2 h

Les premières fraises sont apparues sur les étals pour les fêtes de Pâques. J'en avais acheté une barquette et avec le reste, j'ai préparé ce dessert coloré et frais qui nous annonce le printemps !

Ingrédients

quelques fraises
1 banane
1 kiwi

1 sachet de sucre vanillé
quelques feuilles de menthe

Préparation

1 Couper la banane en rondelles et lui ajouter un peu de jus de citron pour lui éviter de noircir.

2 Laver, équeuter et couper les fraises en morceaux.

3 Eplucher le kiwi, le couper en 4 et enlever la partie blanche située au coeur.

4 Dans un saladier, verser tous les fruits en morceaux. Ajouter un peu de sucre vanillé et quelques feuilles de menthe ciselées. Mélanger le tout.

5 Présenter dans des verres et décorer avec un brin de menthe. Réserver 2 heures au frais avant de servir.

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La Guillaumette, c'est moi! une lorraine devenue charentaise à l'heure de la retraite. Une de mes passions est de mijoter de bons petits plats. Mais j'en ai bien d'autres. Venez à ma rencontre en visitant mon blog "LA GUILLAUMETTE". Ainsi, nous ferons connaissance.

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