Pommes feuilletées
Dessert
Facile
Pour : 2 personnes
Préparation : 15 mn
Cuisson : 25 mn
Cuisson : 25 mn
Une recette bien gourmande à base de pomme et de crème pâtissière.
Recette proposée par : Lisette - blog "Cuisine simple"
Ingrédients
- 1 pâte feuilletée
- 3 pommes
- crème pâtissière
- 2 jaunes d'oeufs
Préparation
1
Épluchez les pommes et coupez-les en petits dés.
2
Dans un saladier, remuez énergiquement un jaune d'oeuf avec un peu de crème.
3
Étalez la pâte feuilletée dans un moule à tarte, piquez-la à la fourchette, puis versez la crème.
4
Préchauffez le four à 180°C.
5
Disposez les dés de pommes et roulez doucement la pâte sur elle-même. Soudez bien les bords.
6
Avec un pinceau, badigeonnez le dessus du feuilleté de jaune d'oeuf.
7
Enfournez 25 minutes.
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