Poulet au citron et olives vertes
Plat
Facile
Pour : 6 personnes
Préparation : 20 mn
Cuisson : 75 mn
Cuisson : 75 mn
Invitez les saveurs méditerranéennes à votre table avec cette recette de poulet.
Ingrédients
- 1 poulet - coupé en morceaux
- 2 citrons
- 300 g de champignons de paris
- 30 petits oignons sauciers
- 1 boîte d'olives - vertes et dénoyautées
- huile d'olive
- sel, poivre
Préparation
1
Frottez les morceaux de poulet avec le citron.
Pelez les oignons sauciers.
Égouttez les olives.
Nettoyez les champignons.
2
Prenez une sauteuse et faites-y chauffer un filet d'huile d'olive.
Faites-y revenir les morceaux de poulet sur toutes les faces pendant 15 minutes environ.
Salez et poivrez.
Ajoutez le jus d'un citron.
Couvrez et laissez cuire à feu doux pendant 30 minutes.
3
À ce moment, ajoutez les olives, les champignons et les oignons. Poursuivez la cuisson pendant 30 minutes. C'est prêt!
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