Quetsches en tarte
Dessert
Facile
Pour : 6 personnes
Préparation : 15 mn
Cuisson : 35 mn
Cuisson : 35 mn
Servez tiède ou froid.
À déguster avec un bon café ou un verre de Gewürztraminer frais (vin d'Alsace).
Ingrédients
- 300 g de pâte feuilletée
- quelques de quetsches
- 50 g de sucre - fin
- 50 g de semoule - fine
Préparation
1
Préchauffez le four à 230°C, thermostat 7.
2
Étalez la pâte feuilletée et déposez-la dans un moule à tarte.
3
Parsemez-la de sucre et de semoule fine.
4
Ouvrez les quetsches et disposez-les harmonieusement sur la pâte.
5
Faites cuire à four chaud pendant 30 à 35 minutes.
6
Dès la sortie du four, saupoudrez de sucre et déposez-la sur une grille pour qu'elle reste croustillante.
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Proposé par
La Guillaumette
La Guillaumette, c'est moi! une lorraine devenue charentaise à l'heure de la retraite. Une de mes passions est de mijoter de bons petits plats. Mais j'en ai bien d'autres. Venez à ma rencontre en visitant mon blog "LA GUILLAUMETTE". Ainsi, nous ferons connaissance.
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