Quiche au fromage blanc
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Plat
Facile
Pour : 6 personnes
Préparation : 15 mn
Cuisson : 35 mn
Cuisson : 35 mn
La quiche est une spécialité très prisée !
Nous aimons beaucoup cette période où cette délicieuse tarte va reprendre ses lettres de noblesse sur nos tables !
Ingrédients
- 1 pâte feuilletée
- 150 g de lardons fumés
- 3 oeufs
- 300 g de fromage blanc
- 150 g de fromage râpé
- sel
- poivre
Préparation
1
Faites revenir les lardons sur feu doux et à sec dans une poêle.
Râpez le fromage.
2
Dans un saladier, mélangez le fromage blanc avec le fromage râpé et les oeufs.
Incorporez-y les lardons.
Salez et poivrez.
3
Foncez un moule avec la pâte feuilletée.
Piquez-en le fond avec une fourchette.
4
Répartissez la préparation au fromage blanc. Mettez votre quiche dans le four à 220°C (th.7-8) pendant 35 minutes.
5
Démoulez la quiche sitôt sortie du four et dégustez-la accompagnée d'une salade verte. Bon appétit !
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