Sablés au chocolat et au carambar
Dessert
Facile
Pour : 6 personnes
Préparation : 35 mn
Cuisson : 15 mn
Cuisson : 15 mn
Une véritable gourmandise à croquer au goûter !
Recette proposée par : Hair
Ingrédients
- 10 carambars - au caramel
- 150 g de farine
- 120 g de chocolat - noir
- 90 g de beurre - salé
- 70 g de sucre
- 60 g de pralin
- 1 jaune d'œuf
- 1 pincée de sel
Préparation
1
Mélangez le sucre, le beurre, le jaune d’œuf, la farine, le pralin et le sel.
2
Mettez le chocolat dans un bol avec 2 cuillères à soupe d’eau, puis faites-le ramollir 1 minute (puissance maximale) au micro-ondes.
3
Ajoutez le chocolat à la pâte et mélangez.
4
Mettez les carambars dans un bol avec 2 cuillères à soupe d’eau, puis faites-les ramollir 45 secondes (puissance maximale) au micro-ondes.
5
Ajoutez la fondue de carambars à la pâte et mélangez.
6
Roulez la pâte en boudin dans du film alimentaire et mettez-la 20 minutes au congélateur. Sortez la pâte et coupez des tranches de 1 à 2 cm d’épaisseur.
7
Etalez-les sur du papier sulfurisé.
8
Mettez à cuire au four 15 minutes à 190°C (thermostat 6).
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