Salade du Berger, au Roquefort et aux Noix
Télécharger
Plat
Facile
Pour : 4 personnes
Préparation : 15 mn
Cuisson : 20 mn
Cuisson : 20 mn
A servir avec du jambon fumé.
Ingrédients
- roquefort
- pommes de terre
- tomates
- olives vertes
- cornichons
- oignon
- pour la vinaigrette :
- huile d'olive
- vinaigre
- moutarde
- sel, poivre
Préparation
1
Faites cuire les pommes de terre à la cocote minute.
2
Pendant ce temps, préparez votre vinaigrette. Mélangez huile, vinaigre et moutarde. Salez et poivrez.
3
Ajoutez-y les oignons et les cornichons coupés en rondelles.
4
Lorsque les pommes de terre sont cuites, laissez-les refroidir, pelez-les et coupez-les dans le saladier.
5
Ajoutez les tomates coupées, les noix et les olives. Mélangez délicatement.
6
Saupoudrez la salade de morceaux de roquefort.
Mon carnet de recettes
Ajouter cette recette à votre carnet iTerroir, et enregistrez des notes personnelles
Vos avis et commentaires
Soyez le premier à noter cette recette et à donner votre avis
D'autres recettes du terroir à découvrir
Retrouvez Sylvie et Marc sur leur 
Les auteurs des recettes
Notez et commentez leurs recettes et visitez leur blog.
Voir tous les auteurs ...
