Samoussas aux sardines
Cuisson : 8 mn
Ingrédients
- 6 feuille de brick
- 2 boîte de sardines à l’indienne Capitaine Cook
Préparation
Ouvrir avec précaution les boites de sardines afin de recueillir l'huile dans un récipient tout en gardant les épices au fond de la boite.
Ecraser les sardines et épices à l'aide d'une fourchete.
Couper en deux les feuilles de brick et plier chaque morceau dans le sens de la longueur.
Poser une cuillère à café des sardines et épices écrasées dans un coin de chaque morceau de feuille.
Plier chaque morceau comme suit : former un triangle en rabattant l'extrémité d ele feuille sur la farce. Recommencer le pliage en triangle plusieurs fois.
A l'aide d'un pinceau, badigeonner d'huile les 12 triangles.
Préchauffer votre four à 180° et laisser cuire 8 minutes.
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Proposé par
Capitaine Cook
Capitaine Cook est une conserverie bretonne proposant notamment des produits de la mer et des sardines en conserve. Le goût et l'authenticité de ces produits vous assurera de bons moments à table.
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