Tarte aux pommes emmaillotée
Dessert
Facile
Pour : 6 personnes
Préparation : 20 mn
Cuisson : 45 mn
Cuisson : 45 mn
Une recette de saison. En septembre, les pommes
de nos vergers sont belles à croquer ou à cuisiner.
Ingrédients
- 2 rouleaux de pâte feuilletée
- 4 pommes - acidulées
- sucre roux
Préparation
1
Mettre une des deux pâtes au fond d'un moule à tarte. Ne pas peler les pommes, juste enlever le centre. Couper les pommes en quartiers pas trop gros. Dans la deuxième pâte, faire des bandes comme pour enrouler des pruneaux ou autres ingrédients.
2
Emmailloter vos quartiers de pommes dedans. Les poser sur la pâte. Saupoudrer un peu de sucre roux. Enfourner à 220°C (th.7) pour 45 minutes.
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