Torsades salées pour l'apéritif
Apéritifs et amuses bouches
Facile
Pour : 4 personnes
Préparation : 20 mn
Cuisson : 10 mn
Cuisson : 10 mn
Une bonne idée à retenir pour l'apéritif !
Ingrédients
- 1 pâte feuilletée
- 1 oeuf
- pour les torsades au jambon et gruyère :
- 2 tranches de jambon blanc
- 50 g de gruyère râpé
- pour les torsades aux graines de pavot et sésame :
- 2 cuillères à soupe de graines de sésame
- 2 cuillères à soupe de graines de pavot
Préparation
1
Préchauffez le four à 210°C.
2
Etalez la pâte feuilletée sur le plan de travail. Badigeonnez-la d'oeuf battu, puis coupez-la en 4.
3
Parsemez de gruyère un quart de la pâte et posez dessus les tranches de jambon.
4
Recouvrez sur le deuxième quart de pâte, la face badigeonnée d'oeuf à l'extérieur. Coupez des lamelles et torsadez-les.
5
Saupoudrez la deuxième moitié restante avec les graines de sésame et de pavot. Pressez les graines sur la pâte. Coupez des lamelles et torsadez.
6
Mettez les torsades réalisées sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et enfournez environ 10 minutes.
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