Vin de pêches maison
Boisson
Facile
Pour : 6 personnes
Préparation : 10 mn
Cuisson : 8 mn
Cuisson : 8 mn
Oubliez-le 2 ans dans votre cave et la dégustation n'en sera que plus savoureuse... L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Ingrédients
- pour 2 litres de vin :
- 400 g de pêches
- 1 litre de vin - blanc ou rosé
- 1 kg de sucre
Préparation
1
Pelez, puis coupez la chair des pêches en morceaux.
2
Laissez macérer le vin et les fruits préalablement écrasés 24 heures au frais.
3
Versez dans une casserole la préparation, puis ajoutez le sucre. Amenez à ébullition à feu doux.
4
Filtrez ensuite et mettez en bouteilles.
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Proposé par
Annick
Bonjour, je suis retraitée, mes passions ?
La cuisine, le jardinage et depuis peu l'aquagym.
Venez me rejoindre sur mon blog et cuisiner avec moi les produits cultivés avec amour !
A bientôt.
Annick
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