Brochettes de canard au miel et aux pêches
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Plat
Facile
Pour : 3 personnes
Préparation : 25 mn
Repos : 4 h
Cuisson : 10 mn
Repos : 4 h
Cuisson : 10 mn
Des brochettes originales pour les amateurs du sucré-salé !!
Recette proposée par : Sandra Héraud
Ingrédients
- pour 6 brochettes :
- 2 magrets de canards
- 2 pêches
- pour la marinade :
- 1 cs de miel
- 2 cs de sauce soja
- 0,5 cc d'4 épices
Préparation
1
Coupez les magrets de canards en tranches fines.
2
Mélangez tous les ingrédients de la sauce et laissez mariner le canard minimum 4 heures.
3
Lavez les pêches et coupez-les en tranches.
4
Enfilez la viande dans des pics à brochette en alternant avec les pêches.
5
Faites cuire au grill 5 à 10 minutes.
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