Carottes vichy
Cuisson : 25 mn
Ingrédients
- 500 g de carottes
- 25 g de beurre
- 1 morceau de sucre
- 1 cuillère à soupe de crème fraîche
- sel et poivre
Préparation
Dans une sauteuse, faire fondre le beurre avec le sucre, ajouter les carottes, remuer et couvrir avec du bouillon de poulet "fait maison".
Cuire 20/25 minutes, le jus va s'évaporer.
Mélanger avec une cuillère à soupe de crème fraîche.
Servir parsemé de persil frais.
Mon carnet de recettes
Ajouter cette recette à votre carnet iTerroir, et enregistrez des notes personnelles
Vos avis et commentaires
D'autres recettes du terroir à découvrir
Proposé par
chezmamygigi
Mamy Gigi, c'est moi ! j'aime faire plaisir avec mes petits plats aux petits comme aux grands...
J'adore m'occuper de mon jardin et de mes fleurs en compagnie de mes animaux qui sont auprès de moi..
J'ai découvert la peinture il y qq année, et cela me plait... mon blog complète ma vie de chaque jours avec de belle rencontre au quotidien.
A lire également
Les auteurs des recettes
Notez et commentez leurs recettes et visitez leur blog.
Voir tous les auteurs ...
