Délicieux en soupe ou en purée, le panais est un légume ancien proche de la carotte. Il entre dans la composition de remèdes naturels pour combattre les insomnies, le manque d'appétit ou encore la constipation.
Riche en tryptophane, acide aminé indispensable à la création de mélatonine, le panais est un aliment qui favorise naturellement la digestion. Aussi, nous vous recommandons d'en manger si vous souffrez d'insomnie.
Pour y remédier, vous pouvez également réaliser une infusion de panais. Faites infuser des fleurs, des feuilles et des tiges de panais. Buvez cette décoction deux fois par jour.
Une d'infusion de panais préparée comme ci-dessus est efficace en cas de manque d'appétit.
Source de fibres, le panais facilite la digestion. Les fibres insolubles qu'il contient peuvent avoir un effet légèrement laxatif. Ainsi, pour combattre la constipation, n'hésitez pas à mettre le panais au menu !
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