Blanc-manger coco
Dessert
Facile
Pour : 4 personnes
Préparation : 5 mn
Repos : 5 h
Cuisson : 10 mn
Repos : 5 h
Cuisson : 10 mn
Ajoutez un soupçon de sucre selon les goûts.
Recette proposée par : Cantilène en gelée
Ingrédients
- 50 cl de lait concentré non sucré
- 50 cl de lait de coco
- 2 g d'agar-agar
- 1 gousse de vanille
- 1 pincée de cannelle
Préparation
1
Dans une petite casserole, faites chauffer le lait concentré et le lait de coco.
2
Fendez la gousse de vanille et ajoutez-la à la préparation.
3
Quand la préparation commence à bouillir, versez l'agar-agar et la pincée de cannelle. Mélangez pendant 2 minutes. Retirez la gousse.
4
Versez ensuite la préparation dans des ramequins ou verrines.
5
Laissez refroidir complètement avant d'entreposer au frais au moins 5 heures.
Mon carnet de recettes
Ajouter cette recette à votre carnet iTerroir, et enregistrez des notes personnelles
Vos avis et commentaires
Soyez le premier à noter cette recette et à donner votre avis
D'autres recettes du terroir à découvrir
Gâteau à la compote de pommes
09/11/2020
Tiramisu spéculoos et framboises
14/04/2020
Crumble pomme framboise
14/04/2020
Tarte aux pommes maison
06/10/2019
Les auteurs des recettes
Notez et commentez leurs recettes et visitez leur blog.
Voir tous les auteurs ...
