Brownie au chocolat au lait
Dessert
Facile
Pour : 6 personnes
Préparation : 20 mn
Cuisson : 45 mn
Cuisson : 45 mn
C'est un gâteau qui doit être très moelleux. Recouvrez-le à mi-cuisson d'une feuille d'aluminium.
Possibilité de réaliser un glaçage au chocolat sur le dessus.
Recette proposée par : Gana.C
Ingrédients
- 250 g de chocolat - au lait
- 50 g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 250 g de sucre - en poudre
- 50 g de fleur de maïs
- 125 g de beurre
- 4 oeufs
- 150 g de noix - (ou de pignons)
Préparation
1
Casser le chocolat en morceaux et le faire fondre.
2
Ajouter les noix coupées et mélanger. Ensuite, incorporer au fur et à mesure le sucre, le beurre fondu, la farine et la fleur de maïs.
3
Séparer les blancs d'oeufs des jaunes.
4
Mélanger les jaunes d'oeufs uns à uns à la préparation.
5
Monter les blancs en neige et les ajouter délicatement au mélange en les soulevant.
6
Beurrer et fariner un moule à cake assez grand et y verser la pâte.
7
Enfourner à 150°C, thermostat 4 pendant 45 minutes. Vérifier la cuisson à l'aide d'un couteau pointu.
Mon carnet de recettes
Ajouter cette recette à votre carnet iTerroir, et enregistrez des notes personnelles
Vos avis et commentaires
Soyez le premier à noter cette recette et à donner votre avis
D'autres recettes du terroir à découvrir
Les auteurs des recettes
Notez et commentez leurs recettes et visitez leur blog.
Voir tous les auteurs ...
