1
Dans un saladier, blanchissez les oeufs, puis ajoutez la farine tamisée et la levure. Incorporez ensuite le beurre fondu et le lait.
2
Déposez ensuite les lardons, les olives coupées en morceaux, le comté râpé ainsi que les graines de sésame. Assaisonnez de sel et de poivre.
3
Versez la préparation dans un moule à cake beurré ou recouvert d'une feuille sulfurisée.
4
Enfournez à 180°C pour environ 35 à 40 minutes de cuisson.