Quiche lorraine
Télécharger
Plat
Facile
Pour : 4 personnes
Préparation : 10 mn
Cuisson : 35 mn
Cuisson : 35 mn
Une quiche traditionnelle, très rapide à préparer, une valeur sûre pour un dîner en famille !
Ingrédients
- 1 pâte brisée
- 200 g de lardons fumés
- 3 oeufs
- gruyère râpé
- 20 cl de crème fraîche
- 20 cl de lait écrémé
- persil
- ciboulette
- sel
- poivre
Préparation
1
Étalez la pâte dans un moule à tarte et piquez-la à la fourchette.
2
Déposez sur toute la surface les lardons fumés.
3
Dans un saladier, fouettez les oeufs avec la crème et le lait. Salez, poivrez, puis ajoutez la ciboulette et le persil.
4
Versez le mélange sur les lardons, saupoudrez de gruyère râpé et enfournez à 200°C (th.6-7) pendant 35 minutes.
Mon carnet de recettes
Ajouter cette recette à votre carnet iTerroir, et enregistrez des notes personnelles
Vos avis et commentaires
Soyez le premier à noter cette recette et à donner votre avis
D'autres recettes du terroir à découvrir
Proposé par
Maëva
La cuisine est un mariage de saveurs et de découvertes... où chacun de nous fait de belles trouvailles ! Vous trouverez les miennes sur mon blog "Aux saveurs de chez moi". À bientôt !
A lire également
Les auteurs des recettes
Notez et commentez leurs recettes et visitez leur blog.
Voir tous les auteurs ...
