Cake aux poires
Cuisson : 55 mn
Ingrédients
- 3 poires - conférence
- 100 g de vergeoise
- 70 g de beurre
- 3 oeufs
- 140 g de farine
- 1 sachet de levure
- liqueur de poires
Préparation
Beurrez et farinez un moule à cake. Préchauffez le four à 180°C (th.6). Epluchez les poires et coupez-les en tout petits dés. Faites fondre le beurre.
Dans un saladier, mélangez la vergeoise et le beurre fondu. puis ajoutez les trois oeufs et battez bien pour tout incorporer. Versez progressivement la farine, ajoutez la levure et la liqueur de poires. Incorporez doucement les morceaux de poires.
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grainedesucre
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