Ch'ti cake au maroilles
Télécharger
Apéritifs et amuses bouches
Facile
Pour : 12 personnes
Préparation : 25 mn
Repos : 2 h
Cuisson : 40 mn
Repos : 2 h
Cuisson : 40 mn
Je vous propose un petit cake bien sympa à l'heure de l'apéritif : le ch'ti cake au maroilles !
Ingrédients
- 3 oeufs
- 200 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 150 ml de lait
- 50 ml d'huile d'olive
- 50 g d'emmental - râpé
- 200 g de maroilles
- 70 g de lardons
- sel
- poivre
Préparation
1
Préchauffez le four à 180°C (th.6).
2
Mélangez les œufs, la farine, la levure, le poivre et le sel (peu, à cause des lardons et du fromage)
3
Ajoutez le lait tiédi et l'emmental râpé, mélangez bien.
4
Ajoutez les lardons ( préalablement dorés dans une poèle,et refroidis)et le maroilles coupés en petits dés, en conservant 4 tranches de ce maroilles, pour poser sur le cake, avant de l'enfourner.
5
Versez dans un moule à cake bien huilé. Personnellement, je tapisse le moule avec du papier sulfurisé.
6
Posez les 4 tranches de maroilles sur le dessus et enfournez 40 minutes.
7
Attendez 10 minutes pour le démouler sur une grille.
Mon carnet de recettes
Ajouter cette recette à votre carnet iTerroir, et enregistrez des notes personnelles
Vos avis et commentaires
Soyez le premier à noter cette recette et à donner votre avis
D'autres recettes du terroir à découvrir
Entrée de crevettes surprises
19/09/2019
Les auteurs des recettes
Notez et commentez leurs recettes et visitez leur blog.
Voir tous les auteurs ...
