Clafoutis aux cerises version avec Thermomix
Dessert
Facile
Pour : 8 personnes
Préparation : 10 mn
Cuisson : 50 mn
Cuisson : 50 mn
Certaines vont laisser les noyaux pour renforcer le goût... D'autres vont dénoyauter les cerises. Je fais partie de ces dernières car Roger préfère le clafoutis ainsi.
Alors, mon petit secret!!!! j'ajoute quelques gouttes d'amande amère à ma pâte que j'ai préparée avec mon Thermomix..... évidemment!!!!
Ingrédients
- 500 g de cerises
- 4 oeufs
- 70 g de sucre
- 100 g de farine
- 300 g de lait
- quelques gouttes d'arôme amande amère
- beurre pour le plat
Préparation
1
Laver et dénoyauter les cerises. Beurrer le plat et étaler les cerises.
2
Dans le bol du Thermomix, mélanger tous les autres ingrédients, 10 secondes, vitesse 5.
3
Verser la préparation sur les cerises.
4
Cuire 40 minutes environ dans un four préchauffé à 200°.
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Proposé par
La Guillaumette
La Guillaumette, c'est moi! une lorraine devenue charentaise à l'heure de la retraite. Une de mes passions est de mijoter de bons petits plats. Mais j'en ai bien d'autres. Venez à ma rencontre en visitant mon blog "LA GUILLAUMETTE". Ainsi, nous ferons connaissance.
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