Mini clafoutis aux cerises
Cuisson : 30 mn
Ingrédients
- 600 g de cerises
- 90 g de farine
- 80 g de cassonade
- 30 cl de lait
- 25 g de beurre
- 3 oeufs
Préparation
Commencez par mélanger dans un récipient la farine et la cassonade.
Ajoutez ensuite les oeufs un à un. Remuez bien.
Puis, incorporez le beurre fondu et le lait. Mélangez à nouveau.
Beurrez et farinez vos ramequins.
Placez-y vos cerises (pour faciliter la dégustation, je préfère les dénoyauter) et versez la pâte par dessus.
Enfournez 30 minutes à 180°C (th.6).
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Proposé par
La petite fille de Madeleine
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