Clafoutis aux deux raisins
Cuisson : 35 mn
Ingrédients
- 700 gr de raisins - noirs et blancs
- 200 gr de farine
- 100 gr de beurre
- 100 gr de sucre
- 25 cl de lait tiède
- 4 œufs
- 2 cuillères à soupe d'alcool
Préparation
Lavez et égrener les grains de raisins (si vous n'aimez pas les pépins sous la dent). Mettez la farine, faites un puits au centre. Mettez les œufs, le sucre, le beurre fondu, mélangez et incorporez le lait tiède. Mélangez.
Dans un plat beurré, déposez les grains de raisin, l'alcool de votre choix et la pâte. Faites cuire 35 minutes à 220°C (th.7/8). Dégustez froid ou tiède, selon les goûts.
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chezmamygigi
Mamy Gigi, c'est moi ! j'aime faire plaisir avec mes petits plats aux petits comme aux grands...
J'adore m'occuper de mon jardin et de mes fleurs en compagnie de mes animaux qui sont auprès de moi..
J'ai découvert la peinture il y qq année, et cela me plait... mon blog complète ma vie de chaque jours avec de belle rencontre au quotidien.
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