Passez les tranches de pain de mie au grille-pain et enlevez, si vous le souhaitez, la croûte.
Coupez les tranches de jambon en 2.
Hachez grossièrement les fruits secs et mélangez-les à la fourchette avec les portions de Société Crème.
Beurrez 2 tranches de pain et posez-y le jambon.
Tartinez 2 autres tranches du mélange crème de roquefort et fruits.
Dressez les 2 sandwichs en superposant la tranche au Société Crème sur la tranche au jambon. Finissez par une tranche tartinée de beurre.
Maintenez avec des piques en bois et coupez chaque sandwich en 4.
Servez immédiatement.
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