Cookies chocolat blanc et noix de macadamia
Dessert
Moyen
Pour : 6 personnes
Préparation : 15 mn
Cuisson : 12 mn
Cuisson : 12 mn
Le chocolat blanc et les noix de macadamia forment un duo de choc dans cette recette qui ne laissera personne indifférent.
Recette proposée par : Hervé Cuisine
Ingrédients
- 75 gr de noix de macadamia - ou noix de pécan ou noisettes
- 100 g de chocolat blanc
- 80 gr de cassonade
- 50 gr de sucre blanc
- 100 gr de beurre salé
- 2 sachets de sucre vanillé
- 150 gr de farine
- 1 cuillère à café de bicarbonate - ou levure chimique
Préparation
1
Préchauffer le four à 180°C.
2
Mettre la farine dans un récipient.
3
Rajouter le bicarbonate.
4
Mettre le sucre blanc, la cassonade et le sucre vanillé.
5
Émietter le beurre dans la farine et mélanger le tout.
6
Rajouter l’œuf et bien mélanger.
7
Rajouter les cubes de chocolat blanc et les noix de macadamia.
8
Sur une plaque graissée et farinée, déposer des boules de pâte bien espacées.
9
Mettre au four pendant 10 minutes.
10
Laisser refroidir.
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